Si alguien puede elevar a arte, el diseño y la elaboración de tartas es Sylvia Weinstock. Sus obras son seguramente las más deseadas y es por ello que no necesita publicitarse en ninguna parte.
Entre sus famosos clientes se encuentran Donald Trump, Maria Maples, Eddie Murphy, Tom Arnold, Whitney Houston, Chynna Phillips ,William Baldwin, Cyndi Lauper, Jane Fonda, Wayne Newton , Oprah Winfrey, Liam Neesom, Michael Douglas, Liza Minelli, Bryant Gumbell, Clinton e incluso la Familia Real Saudí.
Lleva en este negocio, sito en la ciudad de Nueva York, desde hace 30 años. Fue la primera en usar imaginativas formas para las tartas de boda, como mariposas y abejas, cuando el único adorno que se solía emplear eran flores.
Es capaz de realizar lo inimaginable. Una escultora en la cocina.
Sylvia crea más de 500 tartas al año, y cada una de ellas es diseñada para coordinar con el tema, los colores y el estilo de la celebración.
Su logo, unas gafas de carey enormes que lleva desde hace años!!!.
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